Mochomos recept

INGREDIENSER

(För 8 personer)

• 200 gram ister
• 4 lök mycket tunt skivad
• 3 till 5 serrano paprika finhackad
• ½ kilo mask (nötkött eller kalvkött) mycket väl kokta och mycket smuliga
• Salt att smaka

Salsa Bandera:

• 2 tomater rensade
• 3 serrano paprika
• 1 liten lök
• 2 msk koriander, alla mycket hackade
• Salt att smaka

FÖRBEREDELSE

I det varma smöret, krydda lök och chili, tillsätt köttet och stek tills allt är välbrunt, var noga med att röra om så att löken inte brinner.

Salsa Bandera:

alla ingredienser är blandade.

PRESENTATION

De serveras med refried bönor, Bandera sås och majsmjöl tortillor.

mat från sinaloacomida sinaloensemachacamochomomochomosreciperecipes med kalvkött

Video: LLEGA MOCHOMOS A AGUASCALIENTES (Maj 2024).