Staden Salvatierra är en av de koloniala juvelerna i Guanajuato och Mexiko och detta är din kompletta turistguide.
1. Var är Salvatierra?
Salvatierra är chef för Guanajuato-kommunen med samma namn, belägen i södra delen av staten, och det var det första konglomeratet i Guanajuato som hade titeln stad. Sedan kolonitiden har vackra hus, kyrkor, torg och broar byggts i staden och bildat ett arkitektoniskt arv som fick det erkännande som Magic Town 2012. Guanajuato-staden närmast Salvatierra är Celaya, varifrån du bara behöver resa 40 km. på väg söderut på motorvägen Mexiko 51. Querétaro är 84 km., Guanajuato 144 km., León 168 km. och Mexico City vid 283 km.
2. Hur kom staden till?
Salvatierra bestod nästan uteslutande av spanska familjer och den 1 april 1644 nådde den stadens rang genom vicekonge García Sarmiento de Sotomayor och utförde en order av kung Felipe IV. Förnamnet för samhället var San Andrés de Salvatierra. Från andra hälften av 1600-talet började augustinierna, dominikanerna, franciskanerna och karmeliterna att bygga kyrkor och kloster och markägarna för att bygga gods som skulle ge välstånd till staden. Marquesado de Salvatierra grundades 1707 och den sjätte markisen, Miguel Gerónimo López de Peralta, skulle först vara en av undertecknarna av Mexikos självständighetsakt och sedan kapten för den kejserliga gardet för den första kejsaren i Mexiko, Agustín de Iturbide.
3. Vilken typ av väder väntar mig i Salvatierra?
Salvatierra har ett tempererat klimat på grund av sin höjd på nästan 1800 meter över havet. Den genomsnittliga årstemperaturen i staden är 18,5 ° C. Den varmaste säsongen börjar i april, när termometern stiger över 20 ° C och ökar till cirka 22 ° C under månaderna följande. Mellan oktober och november börjar temperaturen sjunka tills den når sina svalaste nivåer i december och januari, när den rör sig mellan 14 och 15 ° C. Ibland kan det finnas en tid av värme, men nästan aldrig över 32 ° C Medan det är extremt kallt kan temperaturen sjunka till 6 ° C. I Salvatierra faller 727 mm regn årligen och säsongen med mest nederbörd är från juni till september.
4. Vilka är de viktigaste attraktionerna i Salvatierra?
Salvatierra är ett paradis för arkitekturälskare, både civila och religiösa. Calle Hidalgo (gamla Calle Real) och andra i det historiska centrumet flankeras av vackra herrgårdar, vanligtvis på en våning, med breda portaler som tillåter vagnar att komma in. De byggdes av rika lokala markägare och köpmän från stadens grundläggande fram till 1900-talet. Bredvid de civila byggnaderna sticker templen och tidigare kloster ut, som på grund av sin höjd, styrka och skönhet dominerar det arkitektoniska landskapet i Magic Town. För naturälskare erbjuder El Sabinal Ecopark, som ligger vid stranden av floden som korsar staden, ett utrymme för vila och lugn.
5. Vilka är de viktigaste religiösa byggnaderna?
Carmen kloster, i Churrigueresque barockstil, anses vara det mest överdådiga i staden. Sockenkyrkan Nuestra Señora de la Luz, som ligger framför huvudträdgården, är tillägnad stadens skyddshelgon och är i barockstil med två majestätiska torn. Det tidigare klostret Capuchinas var tillägnad kvinnligt klosterliv och kännetecknas av dess rena stenarbeten.
San Francisco-templet är en elegant byggnad som har tre altare inuti, med det huvudsakliga tillägnad Saint Bonaventure. Bredvid templet finns museet för fader José Joaquín Pérez Budar, en schismatisk präst från Oaxaca som martyrdöds 1931 under Cristero-kriget. Templet Señor del Socorro vördar en figur av Kristus som överraskande hittades huggen i ett träds bark.
6. Vad sticker ut i civil arkitektur?
El Jardín Principal är en stor torg, den största i Guanajuato, med frodiga träd och vackra häckar och gräsmattor och en sexkantig kiosk i centrum. Det är den viktigaste mötesplatsen i Salvatierra och vi rekommenderar att du tar en promenad medan du äter en snö eller ett mellanmål. Fastigheten som nu kallas markisen av Salvatierra var det enorma lanthus som markisen av Salvatierra hade i staden. Municipal Palace, framför Main Garden, är en 1800-talsbyggnad byggd på platsen där Casa del Mayorazgo av markisen i Salvatierra var belägen.
7. Finns det andra sevärdheter?
Portal de la Columna är en struktur från 1600-talet som kännetecknas av sina 28 monolitiska kolonner och 33 halvcirkelformade bågar. Det byggdes av de diskriminerade karmeliterna och namnet beror inte på de robusta kolonnerna, utan på en nisch med en målning av kolonnens herre som fanns där och som nu ligger i vår fru av ljusets helgedom. Den imponerande Mercado Hidalgo är från Porfiriato och som många tiders byggnader har den en klocka. Denna marknad har 130 bås inuti och fortsätter att fungera. Andra civila strukturer som sticker ut i Salvatierra och som du inte får missa är Batanes Bridge, Fountain of Dogs och Municipal Historical Archive and Museum of the City.
8. Hur är Salvatierras kök och hantverk?
Salvatierras hantverkare gör känsliga broderade bordsdukar och servetter, samt slitna och pappersmaskiga figurer. De arbetar också skickligt keramik och gör leran till vackra små burkar, kannor och andra praktiska och prydnadsmässiga bitar. När det gäller de mest typiska rätterna är de i Salvatierra förtjust i tacos al pastor, som har det lokala namnet tacos de trompo. De njuter också av fläskkarnitas, peanut tamales, vete gorditas och puchas gjorda med mezcal.
9. Vilka är de bästa hotellen och restaurangerna?
I Salvatierra finns en grupp hotell, de flesta ligger i koloniala hus, bekväma och perfekta för att lära känna staden till fots. San José (12 rum) och San Andrés (14) är två små logi och gästerna får en mycket nära behandling. Ibio (24) och Misión San Pablo (36) är något större, men alltid inom intervallet för små hotell. Många som åker till Salvatierra bor i Celaya, som ligger 40 km bort. Vid lunchtid kan du åka till La Veranda, som har levande musik på natten. eller La Bella Época, en trevlig mexikansk restaurang. Det finns också Bistro 84, El Sazón Mexicano och Café El Quijote.
10. Vilka är de största festivalerna i staden?
Good Season-festivalen går tillbaka till stadens antika tider och firas andra söndagen i november i närheten av San Juan, när gatorna är vackert dekorerade med kransar, frukt, grönsaker och blommor och "gryningen »En musikalisk tävling mellan blåsgrupper där människor dansar tills de är uttömda. Skyddshelgfesterna för att hedra Our Lady of Light är i maj och Candelaria-mässan äger rum i tio dagar runt den 2 februari med tjurfäktning, jaripeo, krig mot musikband, gatateater och andra attraktioner. Marquesada-festivalen är mellan slutet av september och början av oktober med tjurfäktning, musikaliska och kulturella evenemang.
Vi hoppas att den här guiden har uppmuntrat dig att träffa Salvatierra. Vi vill gärna dela dina intryck, som du kan lämna oss i en kort anteckning. Tills nästa gång.
