Öst Magic Town Queretano är vaggan av läckra ostar och utmärkta viner. Vi inbjuder dig att känna till det med denna kompletta guide.
1. Var ligger Tequisquiapan?
Tequisquiapan, eller helt enkelt Tequis, är en liten stad i delstaten Querétaro som är chef för kommunen med samma namn, som ligger i Queretaro-stimen. Statens huvudstad, Santiago de Querétaro, ligger 63 km. väster om den magiska staden och den andra staden Queretaro, San Juan del Río, är ännu närmare, bara 20 km. Andra städer nära Tequis är Toluca, som ligger 166 km bort. Pachuca (194 km.), Guanajuato (209 km.), León (233 km.) Och Morelia (250 km.). Mexico City ligger 187 km. längs den federala motorvägen 57D i riktning mot Querétaro.
2. Hur uppstod staden?
Staden grundades 1551 av Nicolás de San Luis Montañez och en handfull spanjorer, tillsammans med en grupp inhemska Chichimecas och Otomi. Det ursprungliga namnet var Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes, även om Nahua-namnet Tequisquiapan 1656 infördes, vilket betyder "plats för vatten och saltpeter." Under den mexikanska revolutionen utsåg Carranza staden till landets centrum. År 2012 införlivade den mexikanska regeringen Tequis i Pueblos Mágicos-systemet.
3. Hur är vädret i Magic Town?
Tequis klimat är kallt och torrt hela året, gynnas av höjden på nästan 1900 meter över havet och den låga nederbörden. Den varmaste säsongen går från april till juni, då termometern rör sig i genomsnitt mellan 20 och 21 ° C. I oktober börjar temperaturen sjunka från 17 ° C och når runt 14 ° C i december och januari. Ibland finns det extrema temperaturtoppar som närmar sig 5 ° C på vintern och 30 ° C på sommaren. Det regnar bara 514 mm per år, koncentrerat mellan juni och september. Regnet mellan november och mars är konstigt.
4. Vad finns att se och göra i Tequisquiapan?
Tequis är ett land av ostar och viner, med sin väg, dess mässa och dess museum tillägnad dessa gastronomiska läckerheter. I staden finns platser som Plaza Hidalgo, Santa María de la Asunción Parish, La Pila Park och Living Museum. Andra platser som är värda att besöka är Mexico I Encanta Museum och Monumentet för det geografiska centrumet. Tequisquiapan är en idealisk plats för skojs skull på grund av dess olika vattenparker och spa; dess temazcales är av högsta kvalitet. I närheten av Tequis måste du besöka Opalo Mines och samhällena San Juan del Río och Cadereyta. Ballong- och mikroljusflyg erbjuder ett unikt och förtrollande perspektiv på Pueblo Magico.
5. Hur är Plaza Miguel Hidalgo?
Det är stadstorget och dess viktiga centrum, beläget mellan Calles Independencia och Morelos. Den leds av en vacker kiosk installerad i början av 1900-talet och i sina utrymmen möts lokalbefolkningen för att prata och turister tar en paus i sitt aktivitetsprogram. I dess omgivning ligger templet Santa María de la Asunción och flera byggnader med de typiska och välkomnande portalerna som är ett arkitektoniskt inslag i centrum av Tequisquiapan, med kaféer, restauranger och hantverksbutiker.
6. Hur är församlingen Santa María de la Asunción?
Församlingskyrkan Tequisquiapan stod färdig i början av 1900-talet och invigdes till Santa María de la Asunción under invigningen av Virgen de los Dolores. Jungfru av antagandet vördas i Tequisquiapan eftersom staden hette Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes. Templets utsida är en attraktiv neoklassisk konstruktion i nyanser av rosa och vitt. Inne i kapellen tillägnad San Martín de Torres och Jesu heliga hjärta utmärks. Templet ligger framför Plaza Miguel Hidalgo.
7. Vad kännetecknar Tequis Cheese and Wine Route?
Tequisquiapan är en del av den mexikanska stimens ost- och vinrutt. I den magiska staden finns vinodlingshus med en lång tradition som odlar sina viner med de bästa förfarandena för att säkerställa utmärkt kvalitet. Dessa inkluderar Finca Sala Vivé, La Redonda, Viñedos Azteca och Viños Los Rosales. För att utsökt para vinerna, i Tequis gör de högkvalitativa hantverksostar med de bästa Queretaro-mjölkarna. Bland de mest kända namnen är Quesería Néole, Bocanegra, Alfalfa Flower Cheese och VAI Cheeses.
8. Vem kan jag göra en rundtur i ost- och vinvägen med?
I Tequisquiapan finns det några operatörer som tar dig genom de bästa vingårdarna och ostföretagen i bajío queretano. Bland dessa finns Viajes y Enoturismo, med kontor på Calle Juárez 5 i Tequisquiapan. De erbjuder turer på 4, 5, 6 och 7 timmar som överväger, beroende på vilket alternativ du väljer, Bocanegra Cheese Cava, VAI Cheese Farm, Néole Quesera och Sala Vivé, La Redonda och Bodegas de Cote vingårdar. Guidade turer inkluderar provningar av de bästa vinerna, tillsammans med ost och hantverksbröd och förband. Vissa turer inkluderar den magiska staden Bernal.
9. Hur nära är Bernal?
Den magiska staden Peña de Bernal ligger bara 35 km bort. från Tequisquiapan. Bernal är känd för sin sten, den tredje största monoliten i världen, efter Rio de Janeiro sockerbröd och Gibraltarklippan. Denna 10 miljoner år gamla, 288 meter höga monolit är ett av de stora mexikanska templen för de trogna i klättringssporten, lika uppskattat av internationella internationella klättrare. Stenen är också platsen för vårjämvärdesfestivalen, en mystisk och religiös fest. I Bernal måste du besöka kyrkan San Sebastián, El Castillo, maskmuseet och godisbutikerna i staden.
10. När är National Cheese and Wine Fair?
Det bästa tillfället att lära känna Querétaro ost- och vinvägen är den sista veckan i maj och den första juni, då den nationella ost- och vinmässan hålls i Tequisquiapan. I en helt informell och avslappnad atmosfär kommer du att kunna njuta av provsmakningar, provsmakningar, promenader och föreställningar, med vinerna och ostarna från Queretaro-stimen som stjärnpersoner. Mässan inkluderar musikaliska konserter, gastronomiska föreställningar, produktutställningar, lärande workshops och andra evenemang, som huvudsakligen äger rum i La Pila Park. Det är ett utmärkt tillfälle för dig att utöka din kunskap om viner, eftersom de mest kända vinproducenterna i landet och även internationella hus deltar.
11. Vad kan jag se i ost- och vinmuseet?
Detta museum, grundat på initiativ av Quesos VAI och Cavas Freixenet, ligger på baksidan av församlingstemplet, i Tequisquiapans historiska centrum. Museet visar vinframställningsprocessen genom historien, från pressning av druvan med antika metoder till förpackning av drycken, och visar också olika redskap som används över tiden i skörden och bearbetningen. Du kommer att ha samma inlärning med ost, från mjölkningen av nötkreatur och transporten av mjölken till ostfabriken, till utvecklingen av olika mejeridelikarier, färska och mogna, med traditionella metoder.
12. Vad visas på Museo México me Encanta?
Ett annat måste att se på ett besök i Tequisquiapan är detta nyfikna museum. Det pittoreska utrymmet på Calle 5 de Mayo 11 i centrum av Pueblo Mágico representerar olika scener i det dagliga livet och traditioner i Mexiko med fina småskaliga figurer och miniatyrer. I den här utställningen som började blygsamt som en julkrubba kommer du att kunna beundra allt från en quesadillas leverantörs stämpel till en mexikansk begravning. Figurernas dräkter är gjorda med stor smak och tar hand om de minsta detaljerna.
13. Vad är Tequisquiapans levande museum?
En grupp Tequisquiapan-kvinnor som var oroliga för miljön och oroade sig över föroreningen av San Juan, floden som rinner genom staden, organiserade för att bilda det de kallade Tequisquiapans levande museum. Vid flodens stränder växer stora och lummiga enbärsträd som ger mysig skugga och området har lite efter lite återhämtats för lokalbefolkningens och besökarnas rekreation. Det är ett bra ställe att gå och cykla längs pittoreska stigar som är en fristad.
14. Vad finns i La Pila Park?
På 1500-talet byggde spanska kolonisatorer ett vattenförsörjningssystem i Tequisquiapan som de samlade från närliggande källor. La Pila Grande var den viktigaste ankomstpunkten för vatten till staden som började stiga och ger sitt namn till parken som ligger mycket nära centrum av Tequisquiapan. På platsen finns bäckar, små sjöar och skulpturer av Emiliano Zapata och Fray Junípero Serra, samt en rondell till Niños Héroes. Det är en plats som invånarna i Tequis går för att gå, vandra och vila. Det är platsen för offentliga shower och andra evenemang.
15. Vad är monumentet till det geografiska centrumet?
De flesta av oss är stolta över att vara centrum för något Vad är Mexikos geografiska centrum? En svår fråga att svara på eftersom det kan finnas flera resultat beroende på vilka kriterier som används för att göra beräkningen. Staden Aguascalientes antog en tid att vara det nationella centrumet och det fanns en plack, som nu saknas, som förklarade det. Guanajuatenses bekräftar att landets centrum är deras, särskilt Cerro del Cubilete. Tequisquiapan hävdar också äran av historiska skäl. År 1916 förordnade Venustiano Carranza att Tequisquiapan var landets centrum och ett allusivt monument byggdes som nu är en turistattraktion. Det ligger på Calle Niños Héroes, två kvarter från torget.
16. Kan jag besöka Opal Mines?
I samhället La Trinidad, 10 minuter från Tequisquiapan, finns det några opalgruvor som är privatägda men kan besökas på en guidad tur. Opal är en halv ädelsten som är mycket uppskattad i smycken för sin skönhet och förmåga att bestråla. La Trinidad-gruvorna är öppna och den mexikanska sorten, som kallas eldopal, utvinns ur dem. På turnén kan du se klippformationerna som innehåller opalen och du kan ta en opolerad bit med dig. Turnén slutar i efterbehandlingsverkstaden, där du kan köpa en snidad och polerad bit.
17. Vem kan jag flyga med i en ballong?
Många platser räcker inte för att känna till dem på marknivå; Det finns platser där perspektivet på höjderna som en ballongresa ger uppskattar skönheter som är mycket svåra att uppskatta på land. Företaget Vuela en Globo erbjuder turer i Tequisquiapan-luftrummet med varierande priser, beroende på om du vill åka på den öppna resan eller om du föredrar en privatflygning. Paketen inkluderar toast, frukost, flygförsäkring och flygcertifikat. Turer avgår regelbundet vid gryning, när väderförhållandena är bäst. Resan varar mellan 45 minuter och en timme och glöm inte din kamera eller mobil för att ta spektakulära bilder och videor av vingårdarna och Peña de Bernal, bland andra attraktioner.
18. Med vem flyger jag ultralätt?
Om ballongen åkte genom luften i Tequisquiapan inte gav dig tillräckligt med adrenalin, kanske du borde göra något lite mer intensivt och ta ett flyg i ett ultralätt plan. Företaget Flying and Living flyger både med ballonger och mikroljus, med certifierade piloter med lång erfarenhet av aktiviteten och full kunskap om rutterna. Flygningarna avgår från den moderna flygplatsen Isaac Castro Sehade i Tequisquiapan och flyger bland annat över staden, Peña de Bernal, Opalo Mines, Zimapan-dammen och Sierra Gorda.
19. Vilka är de bästa vattenparkerna?
Vattenparken Termas del Rey är den mest kompletta i Tequisquiapan i sitt slag. Den har flera bilder, inklusive den högsta, kallad Torre del Rey och en annan som heter Tornado för sina varv; pooler, paddlar och barnpooler, sjö, picknickområden med palapas och grillar och volleybollplan. De accepterar att människor tar sin egen mat och dryck och kött till grillen, och de har också en försäljningsplats för snacks och snabbmat. Det ligger på km. 10 på motorvägen till Ezequiel Montes. Ett annat alternativ för vattenkul i Tequisquiapan är Aquatic Fantasy, också på väg till Ezequiel Montes.
20. Vilka är de bästa temaskalorna?
Temazcales är en del av den pre-latinamerikanska läkemedelskulturen i Mexiko som en metod för att rena kroppen, befria den från dåliga humors genom ångens avslappnande och helande effekter. Tequisquiapan har magnifika temazcales, som Tonatiu Iquzayampa, som ligger på Amado Nervo 7; Tres Marías, på Calle Las Margaritas 42; och Casa Gayatri TX, i Circunvalación N ° 8, Colonia Santa Fe. De erbjuder ansiktsrengöring med lera och snigelkörning, skal med valnötskal och bivax, Maya-massage, kololaterapia, chakrajustering och aromaterapi, bland andra tjänster. . En fest för kropp och ande.
21. Vilka är attraktionerna i San Juan del Río?
20 km. från Tequisquiapan ligger San Juan del Río, den näst största staden i Queretaro, som har en uppsättning civila och religiösa byggnader av enorm skönhet och kulturell betydelse. På en rundtur i San Juan del Río måste du stanna vid Plaza de la Independencia, Plaza de los Fundadores, Bridge of History, Sanctuary of Our Lady of Guadalupe, Temple of the Lord of Sacromonte och Temple och före detta kloster från Santo Domingo. En annan attraktion i San Juan del Río är dess gamla haciendor som har etablerats sedan 1600-talet nära Camino Real de Tierra Adentro.
22. Vad kan jag se i Cadereyta?
En annan plats nära Tequisquiapan är den lilla staden Cadereyta, chef för kommunen Cadereyta de Montes. Denna stad är ingången till Sierra Gorda de Querétaro och dess flik med viktiga attraktioner att besöka bör inkludera de botaniska trädgårdarna, Cactaceae-museet, haciendorna och de religiösa byggnaderna i det historiska centrumet. Cadereyta är en stad med mysiga koloniala herrgårdar, vinfält, stora dammar och har också grottor för spelunkers och arkeologiska platser i närheten.
23. Hur är Tequis hantverk?
Tequisquiapan är Queretaro-staden med den största hantverksmässiga traditionen, utvecklad sedan området främst beboddes av Otomi och Chichimecas. Förutom opal är hantverkarna i Pueblo Mágico experter på korgvävning, som arbetar med pilen och sabino-roten; På samma sätt är de skickliga på att brodera tyger och Otomi gör vackra trasdockor och halsband med olika färgade trådar. Du kan köpa din Tequisquiapan-souvenir på hantverksmarknaden i stadens centrum, på Artisan Tourist Market som ligger nära ingången till staden och i butikerna på gatorna nära Asunción-kyrkan.
24. Hur är gastronomi?
Ko-, får- och getmjölksostar är stora huvudpersoner i Tequis kulinariska konst. Varje hem i staden, oavsett hur blygsam det än är, har sin egen tennkruka för att förbereda de typiska rätterna från Queretaro-köket, som lammgrill, kalkonmull och fläskkarnitas. I Tequisquiapan äter de efter eget gottfinnande gorditas smaksatt med majs, huitlacoche quesadillas, nötköttchicharrón och Queretaro enchiladas. För att dricka har de sina viner, den härdade massan av tonfisk och säsongens fruktatoler. För sötning föredrar de kristalliserade frukter, charamuscas och Bernal vaniljsås.
25. Vilka är de viktigaste festivalerna?
National Cheese and Wine Fair börjar den sista veckan i maj. Den 24 juni firas årsdagen för Tequisquiapan, som börjar med en gudstjänst i stadsdelen Magdalena, där stadens grundmassa ägde rum. Efter mässan är det musik, fyrverkerier och andra föreställningar. Skyddshelgonfesten är den 15 augusti, dagen för Jungfru av antagandet, en fest som kännetecknas av ett intensivt program av pre-spansktalande danser. Den 8 september firar den populära Barrio de la Magdalena sin eponymist helgon. Den 16 december börjar posadas festligheter med processioner genom de dekorerade gatorna.
26. Var kan jag bo?
Tequis har ett bekvämt hotellerbjudande byggt i harmoni med den koloniala och vinodlingsmiljön i området. Hotel Boutique La Granja, i Madero Corner på Calle Morelos 12, är ett centralt, vackert och förstklassigt boende. La Casona, på den gamla vägen till Sauz 55, är ett rent och vänligt boende. Rio Tequisquiapan Hotel, som ligger i gångvägen Niños Héroes 33, har magnifika grönområden och är ett bekvämt och lugnt boende. Andra bra alternativ att bo i Tequisquiapan är Hotel La Plaza de Tequisquiapan, Hotel Maridelfi, Best Western Tequisquiapan och Hotel Villa Florencia.
27. Vilka är de bästa ställena att äta?
K puchinos Restaurant Bar är berömd för mångfalden av frukostar och för personalens uppmärksamhet. Uva y Tomate erbjuder förnyad mexikansk mat och vegetariska rätter, och de har på menyn en rik förrätt av mogna groblad med molsås. Bashir serverar några utmärkta pizzor. Rincón Austríaco är en cafeteriorestaurang vars ägare och konditor är av den nationaliteten och förbereder en utsökt strudel. På vägen till Bremen är La Puerta och Pozolería Kauil också bra alternativ. Om du gillar en gourmetmat rekommenderar vi El Maravillas och i sushi finns det Godzilla.
Är du redo att njuta av Tequis viner och ostar och dess andra charmiga attraktioner? Lycklig vistelse i den magiska staden Queretaro!
