Fördjupad i det majestätiska landskapet Popocatépetl och Iztaccíhuatl, som en fristad för frid, är denna vackra lilla stad med ett behagligt bergsklimat, prydd av gårdar och vikar.
Det tar sitt namn från termen ayáhuitl, som betyder "dimma i höjderna." Det räcker att njuta av en soluppgång i den här kommunen för att förverkliga denna miljö som lämpar sig för att vara en plats för avkoppling några timmar från Mexico City. Det är omöjligt att inte tänka på den vackra utsikten över hus med röda kakel gaveltak, prickade med detaljerna i de gamla byggnaderna och förankrade av deras gröna arbetsfält och berg. Det är därför en stad att utforska utan brådska, du kan börja med att beundra socken och ex-klostret Santiago Apóstol, eller så kan du besöka de stora husen från slutet av 1800-talet och början av 1900-talet, såsom Casa Grande och Casa Afrancesada, vars Arkitektoniska detaljer är sanna underverk värda att beundra.
I Ayapango kommer du att bevittna de olika musik- och dansevenemang som har ägt rum där. I musik sticker Don Roberto Maldonado ut, författare till en korrido till Ayapango. När det gäller dans är denna konst inte långt efter, dess folkloriska grupp har tilldelats för sin goda teknik.
Santiago Apóstols kyrka. Det är det viktigaste katolska templet tillägnad aposteln Santiago, det planteras i form av ett latinsk kors och är förknippat med vad som verkar vara resterna av ett kloster som porten finns kvar, idag omvandlat till en tillgång till prästens hus. Fasaden och tornet presenterar barockelement förmodligen övergång mellan nykter och solomonisk, på grund av närvaron av klassicistiska stöd och ytlig utsmyckning på fasaden och den knappast föreslagna solomoniska sammansättningen av pelarna i tornets första kropp. Inuti den bevaras extraordinära oljemålningar som skildrar bilden av Jesus Kristus, ärkeänglar och helgon; samt väggmålningen som representerar jorden, helvetet och himlen.
Arkitektur. Civil arkitektur visas i konstruktionen av sina gamla hus som behåller en fransk stil, både i form och i det material som de är byggda med. Väggarna är gjorda av tjock adobe, gaveltak med trälock - för att hålla majsen - och täckta med platta lerkakel och stora uteplatser. Men bortom den europeiska stilen i denna charmiga stad kan du fortfarande uppskatta adobe byggnader och järnbruk där Edgardo Coglhan bodde, en berömd akvarellist inspirerad av de drömlika landskapen i denna kommun. Att promenera genom gatorna i Ayapango tar dig till intressanta byggnader som är rika på historia, såsom husen i Los Reyes, Tienda, Casa Grande och järnvägsstationen.
Gårdarna. För att säga adjö till kommunen måste du besöka några av gårdarna där mejeriprodukter säljs, vilket har gjort regionen känd för ostar från staden Poxtla.
Fester och evenemang
Stilla veckan: På Golgata, där det fortfarande finns kvarlevor av den gamla Ayapango-kyrkan, representeras Kristi passion.
25 juli: En av anledningarna till att besöka denna stad är festligheterna tillägnade dess skyddshelgon; Dessa är väldigt känslomässiga, de brukar återuppliva de troendes anda och tro. Den mest representativa är den tillägnad Santiago Apóstol, där du har möjlighet att beundra typiska danser som Los Moros y Cristianos, Los Chinelos eller Los Doce Pares de Francia, som går från första hälften av 1920-talet. Förra århundradet. Dessa danser åtföljs av ett blåsband i ständig rörelse genom gator och torg och smittar alla med den festliga atmosfären. Kostymer
Det är den typiska: en tunika broderad med religiösa motiv, en stiliserad hatt med speglar, bilder och broderier, en metallmask, ett skägg och bekväma men motståndskraftiga skor.
Know +
Sedan före latinamerikanska tider har Ayapango haft en distinkt egenart som går utöver statens gränser: att ge varje hus ett namn som hänvisar till egenskaperna hos platsen där det byggdes. Således har varje gammalt hus i staden en plack med sitt för-spansktalande namn. Ta dig tid att gå från tallrik till tallrik, överraska dig själv med namnen och berättelserna de håller.
Gastronomi
Den har en del före spansktalande livsmedel, och den här tidens kryddor varar i typiska rätter på platsen, såsom bönsoppa, svampsoppa och mixtoter; Dessutom delar den med andra städer i regionen den läckra smaken av rätter som grill och mullvad.
Hantverk
Det finns Society of Artisans som högutbildade främjar träsnideri, oljemålning, framställning av bilder av frön, figurer med valnötskal och majsblad; samt det spanska kortet. I synnerhet denna teknik har utförts på ett delikat sätt av de lokala hantverkshänderna; skapa olika och pråliga föremål antingen i prägling, malet eller genombrutet; samt tillverkning av aromatiska och utsmyckade ljus.
