Chalupas Coletas-recept från Hotel Mansión del Valle

Chalupas är läckra snacks som är vanliga att äta under Mexikos självständighetsfest. Här är receptet!

INGREDIENSER

(För 8 personer)

• 16 medelstora tortillor
• Olja för stekning
• 1 1/2 koppar stekt bönor
• 3/4 kopp sås hackad (tomat, lök och grön chili)
• 2 koppar hackad sallad, tvättad och desinficerad
• 1 hel kycklingbröst, kokt och strimlat (valfritt)
• 3 koppar morot, skalad, grovt riven och kokt
• 3 koppar kokta och grovt riven betor
• 300 gram dubbel gräddost smulad
• Salt att smaka

FÖRBEREDELSE

Rostat bröd är stekt tills det är gyllenbrunt. De sprids med bönorna, den hackade såsen, kycklingen, salladen, moroten, betan och slutligen tillsätts osten.

chalupachalupaschalupas coletashotel herrgård del vallemansion del valle

Video: EL VUELO DEL COLIBRÍ HOTEL MANSION TARAHUMARA BARRANCAS DEL COBRE (Maj 2024).