HUMMER TACOS RECEPT

Send

Förbered några läckra hummer tacos, ett gastronomiskt bidrag från Baja California halvön. Följ bara detta enkla recept.

INGREDIENSER

(För 10 personer)

30 medelstora färska tortillor
½ smörpinne
1 stor lök finhackad
100 gram paprika finhackad
250 gram tomat finhackad
100 gram färsk ananas hackad
1 kilo strimlad hummerkött
salt och peppar efter smak

FÖRBEREDELSE

Lägg lök och paprika i smöret för att steka. Tillsätt tomaten och ananasen och stek i några minuter. Tillsätt hummerkött, salt och peppar efter smak och låt köttet laga mat och krydda allt bra. Den sitter i tio minuter. Tacos görs och serveras.

PRESENTATION

Tacos kan serveras, redan gjorda, i en liten korg kantad med en servett eller, om du föredrar, grytan serveras på en tallrik och tortillorna i en tortillahållare för varje matsal för att göra tacos till deras smak.

Send