Den vackra staden Zacatlán är en turistplats i delstaten Puebla känd som Zacatlán de las äpplen, för att vara produktionen av denna frukt, en viktig bas för dess ekonomi.
Denna charmiga plats har för turister sin historia, rika gastronomi, äventyrsställen, vackra hotell och andra attraktioner som också kan besökas.
Hur kommer du till Zacatlán De Las Manzanas?
Staden är chef för kommunen Zacatlán, norr om delstaten Puebla och gränsar västerut till delstaten Hidalgo. Det är 191 km från Mexico City på Highway 132 D.
Var 60: e minut avgår en buss till Zacatlán-stationen från norra terminalen och TAPO-terminalen, i den mexikanska huvudstaden. Turen är cirka 3 timmar.
Puebla de Zaragoza ligger 133 km från denna vackra stad på en resa på 2 timmar och 40 minuter. Transportenheter avgår från dess busstation.
Hur är vädret i Zacatlán De Las Manzanas?
På grund av dess 2000 meter över havet i Sierra Norte de Puebla är klimatet i Zacatlán kallt, typiskt för bergen. På vintern närmar sig noll grader och på sommaren är det i genomsnitt 18 grader Celsius.
Temperaturen når maximalt 23 ° C i augusti, firandet av den stora äppelmässan, som sammanför hela staden i en kulturell, gastronomisk och musikalisk festival.
Vilken är bästa tiden att gå?
Även om varje månad på året är lämplig att besöka Zacatlán och dess turistattraktioner, bland annat arkitektoniska skönheter och dess blommiga klocka, är det perfekta att anlända mellan 6 och 21 augusti så att du kan känna och njuta av dess stora äppelmässa.
Hur är Zacatlán de las Manzanas-mässan?
Den första Apple Fair hölls 1941.
En pyroteknisk show framför stadspalatset markerar dess öppning och stängning. Programmet består av frukt-, hantverks-, industri- och kulinariska utställningar.
Dess parad av flottor och vackra bergsflickor som distribuerar äpplen som leds av drottningen av mässan firas på festivalens sista dag.
Fruktodlarna i Zacatlán är tacksamma den 15 augusti, dagen för deras skyddshelgon, antagningens jungfru, för framgången med den årliga skörden.
Förutom äpplen erbjuder de jungfrun och andra frukter från bergen erbjuds publiken, såsom plommon, persikor, päron, blåkörsbär och kvitten. Det finns också provsmakningar av färsk och uttorkad frukt, godis, cider och likörer, förutom det läckra poblanoostbrödet.
Festivalen är berikad med traditionella danser, musik och spel. Turister tar souvenirbilder framför Monumental Floral Clock, stadens emblem och på andra platser av intresse som Clock Museum och det tidigare franciskanerklostret.
Varför anses det vara en magisk stad?
Den mexikanska regeringen klassificerar några av landets städer som "magiska" för att urskilja och bevara deras naturliga, fysiska och andliga arv. Zacatlán är en av 111 i hela territoriet.
Dess beteckning som "Magic Town" är ett erkännande av dess naturliga skönhet, arkitektoniska arv, kulturella och festliga manifestationer och gastronomiska rikedom.
När hette det Magic Town?
Zacatlán de las äpplen förklarades en "Magic Town" av turistministeriet 2011.
Lokaliteterna med denna kategori vinner ett särskilt finansieringsprogram för att förbättra sin infrastruktur och en hög nationell och internationell marknadsföring som turistmål.
Av de 111 klassificerade nationellt är 9 i delstaten Puebla. Förutom Zacatlán är dessa:
1. Atlixco.
2. Cholula.
3. Xicotepec.
4. Pahuatlán.
5. Huauchinango.
6. Chignahuapan.
7. Tlatlauquitepec.
8. Cuetzalan del Progreso.
När grundades Zacatlán De las Manzanas?
Territoriet beboddes av nomadiska ursprungsbefolkningar under pre-colombianska tider, dess första Zacatecan-bosättning var mellan 7 och 8 århundradena.
Territoriet erövrades av Chichimecas under 1100-talet och tillhörde senare Lordship of Tulancingo och Mexica.
Även om lite är känt om sin kolonitid på grund av förlust och förstörelse av dokument, är det känt att den första spanska bosättningen byggdes i mitten av 1500-talet.
Plantering av äpplen började snabbt och vid 1700-talet kallades staden populärt Zacatlán de las äpplen.
Staden bildades 1824 som en av de 22 Puebla-avdelningarna, som var huvudstad i staten när amerikanerna ockuperade Puebla under ingripandet 1846-1848.
År 1917 blev det en av de 21 kommunerna i Puebla.
Vilka turistplatser finns det i Zacatlán De Las Manzanas?
Livet i denna magiska stad kretsar kring odling och bearbetning av det randiga äpplet. Också till de viktigaste festligheterna som Cuaxochitl Indigenous Festival och i november läggs Cider Festival till.
Platsen har mysiga stugor och ekologiska parker där du kan tillbringa dagar med äventyr och kul.
Barranca de los Jilgueros och Valle de Piedras Encimadas är två platser att beundra, förutom dess arkitektoniska attraktioner med högt historiskt, konstnärligt och religiöst värde, såsom det tidigare franciskanerklostret, San Pedro och San Pablo-templet och stadspalatset .
Dess klocktillverkningstradition är över hundra år gammal med sin vackra blommiga klocka i centrum och familjens klockfabrik och museum.
Hur ser Cuaxochitl Indigenous Festival ut?
Det firas i maj och syftar till att bevara och främja de inhemska konstnärliga manifestationerna i regionen, såsom dess musik, danser och gastronomi.
Ordet cuaxochitl kommer från Nahua-orden cua, vilket betyder huvud och xochitl, vilket betyder blomma. Av denna anledning är firandet också känt som Flower Crown Festival.
Dansarna visar folket sina färdigheter i dans av bågar och vävare, en Puebla-koreografi som representerar regnbågen över fjällblommorna.
Jungfru Cuaxóchitl vald bland flickorna i Nahua-samhällen bär den vackra typiska dräkten som symboliserar hennes majestät.
Till de kulturella evenemangen läggs det regionala köket av inhemska rötter och försäljning och inköp av hantverk tillverkade och gjorda för tillfället.
När är Cider Festival?
Eftersom större delen av äppleproduktionen i Zacatlán är avsedd för tillverkning av cider, är staden också känd som Cuna de la Sidra de México, där cirka 1 miljon flaskor produceras.
Denna aktivitet är så viktig att mer än 25% av Zacatecos arbetar i någon gren relaterad till produktion av cider, från plantering och skörd av äpplet, skötsel och underhåll av plantagerna, till produktion av alkoholhaltiga drycker. med utgångspunkt från den jästa saften av frukten, samt dess förpackning, distribution och försäljning.
Merparten av cider säljs i Puebla och i angränsande stater, särskilt Veracruz, Guerrero, Mexiko, Chiapas och Hidalgo. Även i andra enheter som Mexico City och Aguascalientes.
Ciderfestivalen hålls under veckan efter de dödas dag för att främja konsumtionen av drycken och öka den regionala ekonomin.
Festivalen tjänar också till att lära sig om ciderproduktionsprocessen och att köpa drycken till bättre priser, liksom konfekt från lokala hantverkare.
Den industriella produktionen av Zacatecan cider ligger i händerna på 4 företag som har behållit sina formler sedan 1900-talet.
Dessa erbjuder gratis provsmakningar vid porten till kommunalpalatset och andra platser i staden, upplevda av musik och andra kulturella evenemang under festivalen.
Var ska man bo i Zacatlán De Las Manzanas?
De vackra städerna som Zacatlán åtföljs alltid av vackra boende. Låt oss träffa några.
1. Cabañas Una Cosita de Zacatlán: den ligger på 5a de León, San José Maquixtla, Colonia El Posito. Det finns åtta enheter med en hantverksbutik byggd ekologiskt med miljön. Restaurangen El Milagrito förbereder utsökt mexikansk och regional mat. Den har en bar.
2. Cabañas Los Jilgueros: i ett vackert hörn av Fraccionamiento Los Jilgueros nära ravinen med samma namn. Varje morgon hör du sången av dessa vackra flerfärgade fåglar.
Från dess stugor byggda med ved och adobe kan du beundra djupet på flera hundra meter av Barranco de Los Jilgueros.
Du kan vandra, vandra, mountainbike och rappelling. Dessutom camping. Komplexet har ångbad med traditionell medicin som kallas temazcal.
3. Campestre La Barranca: den har 22 stugor med öppen spis och balkong för att beundra ravinen och lyssna på fåglarnas kvittrande. Banan började 1974 vid Km 66.6 av den federala motorvägen Apizaco-Zacatlán.
Dess restaurang serverar rika och varierade Puebla-rätter som tlacoyos, chili med ägg och chalupor. Även internationella rätter som du kan följa med ett vin från sin egen källare.
Till dessa 3 boendealternativ läggs Cabañas Rancho El Mayab och Cabañas Boutique Luchita Mía.
Det före detta franciskanerklostret
Ex-klostret är en av de äldsta religiösa byggnaderna i Latinamerika, byggd av de franciskanska bröderna som följde med Cortés och hans erövrare på 1560-talet. Det är också den äldsta där katolska religiösa ritualer fortsätter att utföras.
Klosterkyrkan har 3 skepp; en högre central en och två laterala med torn av samma höjd, en med klocktornet och den andra med en klocka.
Denna juvel av kolonial arkitektur restaurerades 2009.
Vad är intresset för kommunalpalatset?
Ett annat av de arkitektoniska underenheterna i Zacatlán de las äpplen är dess kommunala palats, en tvåklassig neoklassisk byggnad uppförd i fint stenarbete under det sista kvartalet av 1800-talet.
På bottenvåningen i huvudfasaden, 69 meter lång, finns halvcirkelformade bågar som stöds av toskanska pelare. Den övre nivån harmoniserar med den nedre med dammfönster och en central trumhinna med en klocka.
Platsen framför kommunalpalatset är en mötesplats för viktiga festliga och medborgerliga evenemang i denna magiska stad.
Hur är San Pedro och San Pablo-templet?
De sämjliga heliga i denna församling är beskyddare för kommunen Zacatlán och deras statyer ligger över huvudfasaden som är formad som en altartavla.
Tvillingtornskyrkan byggdes mellan slutet av 1700-talet och början av 1700-talet. Det är i inhemsk barockstil, ett arkitektoniskt koncept som heter Tequitqui, vilket är mer nykter än den europeiska klassiska barocken.
Hur stor är den monumentala blomklockan?
Det är en enorm och vacker klocka som mäter 5 meter i diameter med en färgstark bakgrund med blommor och gröna växter. Det var en donation till staden Olvera-familjen, urmakarfamiljen som var nära kopplad till Zacatlan-historien.
Blomsterklockan är en ikon för platsen och är en av de första platserna som turister besöker. Det har ett ljudsystem med nio musikaliska uppsättningar inklusive Cielito lindo, Vals sobre las waves och México lindo y querida.
Det är ett arbete som arbetar med elektricitet och en repmekanism, vilket garanterar dess funktion under ett elektriskt fel.
Vad finns att se på Watch Factory och Museum?
Urmakningstraditionen började 1909 av Alberto Olvera Hernández. Hennes barn och barnbarn stödde henne genom att göra fantastiska handgjorda klockor med traditionell teknik.
Blomklockan tillverkades i den här fabriken, den första i Latinamerika som byggde monumentala klockor.
Alberto Olvera Hernández Museum of Clocks and Automatons invigdes 1993. I den visas en samling bitar, maskiner och föremål, med vilka utvecklingen av de mekanismer som människan har uppfunnit för att noggrant mäta tiden kan följas.
Besökare kan också upptäcka processen att bygga en storformatsklocka.
Familjemuseet och fabriken Olvera som nu heter Centennial Watches är baserad i Nigromante 3, i centrum av Zacatlán de las Manas. Tillgång är gratis.
Clocks Centenario har byggt bitar för kyrkor, kommunala palats, historiska byggnader, parker, hotell, flygplatser och andra platser, med bitar som markerar tiden i Mexiko, USA och Europa.
En av hans mest intressanta skapelser som visas i dess utrymmen i Zacatlan historiska centrum är en klocka som markerar månfaserna i realtid, den första i världen i sitt slag.
Var ska man träna äventyrssporter?
Äventyr och bergsunderhållning är garanterat bland de svala utrymmena och bergsdimman och det gröna bladverket.
Bo på Zacatlán Adventure, ett boutiquehotell med fokus på denna typ av kul med ett campingområde, hängande broar, zip-linjer, ett lantgård och ett evenemangsrum.
Dess hängbroar korsar skogen på mer än 30 meter hög och dess zip-linjer, mer än 10 meter över marken, gör att du kan beundra bergsfloran.
Campingområdet ligger i ett skyddat skogsområde på mer än 27 hektar och med säkra områden för camping 24 timmar om dygnet, inklusive toaletter och varmvatten.
Vilka attraktioner finns i Barranca De Los Jilgueros Y Piedras Encimadas?
Den spektakulära ravinen som dimman kommer från är befolkad av melodiska guldfinkar och med pittoreska berghotell i närheten.
Den bästa punkten att beundra är glasvinkeln, en plats mellan moln och en drömlik utsikt över soluppgång och solnedgång. Därifrån kan du också se det vackra vattenfallet Cola de Caballo på avstånd.
Andra vattenfall som är värda att besöka är de i Tulimán ekologiska park och San Pedro, med 20 meter höga, som är på väg till San Miguel Tenango.
Nära Zacatlán, i samhället Camotepec, ligger dalen Piedras Encimadas, en plats med stenar skulpterade av naturen i tusentals år upp till 20 meter höga. De är formade som reptiler, fåglar, däggdjur och havsdjur. I närheten kan du vandra, cykla och rappelling.
Vad kan jag köpa i Zacatlán De Las Manzanas?
Förutom färskt, uttorkat äpple och dess derivat i godis, bröd, kakor och drycker som cider, läskedrycker och juicer, finns det i denna stad vackra hantverksbitar som saraper, underkjolar, överrockar och quexquémitl eller nacktips . Också fina smycken som örhängen, armband, ringar och halsband.
Du kan köpa vackra lerarbeten och träsniderier som krukor, kannor, tallrikar, leksaker och ornament.
Sadlar gör bälten, huaraches, selar, sadlar och hattar, medan broderier gör vackra dukar, blusar och västar.
Hur är maten i den magiska staden?
I Zacatlán de las äpplen kan du njuta av de bästa poblano- och mexikanska snacksna.
Sierra Norte de Puebla är det bästa stället att smaka på lammgrill.
Dess kommunala marknader är vanligtvis ställen att äta goda och till ett bra pris. Det bästa är grillen i vit, mag- och lammmixiote och värm magen med en välsmakande och näringsrik konsommé.
Kaffe från Sierra Norte de Puebla är av mycket god kvalitet och i Zacatlán kan du njuta av det i dess kaféer, en av dem, Café del Zaguán. Att följa med ostbröd är en fröjd.
El Chiquis Restaurant har en meny med mexikansk mat. På samma sätt serverar fisk- och skaldjursrestaurangen Mar Azul utsökt skaldjur och Bistro Crepería är platsen att njuta av läckra crepes som tittar på den monumentala klockan.
Finns det en rundtur i äppelplantagerna?
Ja, det finns promenader som du kan beundra äppellundarna, lära dig om fruktens historia i Zacatlán och dess produktionscykel som inkluderar plantering, blomning, skörd, beskärning och annan vård.
Turerna inkluderar besök på åkrarna och om det är under säsong kan du skörda frukten med händerna. Du kommer också att testa alla produkter.
Vilka är de viktigaste traditionerna för Zacatlán De Las Manzanas?
Stilla veckan firas med all typisk glöd i mexikanska städer, inklusive en levande representation av Kristi passion, iscensatt mellan Guardian Cross och Sanctuary of the Miraculous Lord of Jicolapa.
Cuaxochitl inhemska festival eller Flower Crown Festival, ett evenemang som syftar till att förbättra den inhemska kulturen i Pueblo Mágico, hålls i maj på det centrala torget.
The Dead of the Dead är en annan mycket respekterad tradition med en utställning av erbjudanden i Portal Hidalgo of the Municipal Palace.
Den dagen den välsmakande pan de muerto fyllda med ost och täckt med rosa socker, den sura atolen gjord med majs och mullvaden med kalkon, en gastronomisk symbol för staten, visas och säljs.
Besök äpplen Zacatlán
Zacatlán de las äpplen fick verkligen adjektivet Pueblo Mágico. Dess traditioner, historia och turistattraktioner inbjuder dig att besöka den. Stanna inte med detta lärande och lev allt du har läst.
Dela den här artikeln med dina vänner på sociala nätverk så att de också uppmuntras att planera en tidig resa till denna rika plats.
