160 kilometer kust väntar dig, mellan hamnen i San Blas och floden Ameca, i Banderasbukten, så att du kan njuta av solen och det magnifika landskapet som erbjuds av denna turistkorridor som syftar till att främja regionens utveckling och konkurrera solidt i den internationella turistmarknaden.
Carmen och José Enrique välkomnade oss till deras hem, som mer än ett hotell är ett livsprojekt. Vi hade lämnat Guadalajara mycket tidigt och efter tre timmars resa var vi i Chacala, den närmaste stranden till denna stad. Vi bestämde oss för att stanna i denna vik, eftersom det geografiskt är den mellersta delen av Riviera Nayarita, och Hotel Majahua var det som lockade oss mest.
En galleristad
Majahua är en plats att leva med naturen, meditera, koppla av kroppen, sinnet och anden och njuta av konst och god mat. Hotellet är byggt på flanken av en kulle av sprudlande vegetation och dess arkitektur integreras harmoniskt med omgivningen och den ojämna terrängen.
För att komma till det tog vi en väg genom djungeln och efter fem minuter var vi redan hos våra värdar. José Enrique är ingenjör, han anlände till Chacala 1984 och letade efter en lugn plats vid havet där han kunde förverkliga ett koncept om att vara verklighet och utveckla socialt arbete. 1995 började byggandet av Majahua och började samtidigt med namnet "Techos de México", ett samhällsprojekt med fiskarna i Chacala för att få donationer och finansiera byggandet av en andra våning i sina hem, avsedda att vara värd för turister.
Carmen är en kulturell promotor och det är anledningen till att Chacala har blivit en "galleristad". Fotoutställningar tryckta på storformat duk visas på stranden, valv och särskilt i hotellets trädgårdar - det som kallas "djungelgalleriet".
I djungeln
Vi bestämde oss för att tillbringa hela morgonen med att njuta av hotellet. Trots att det bara har sex rum är den territoriella förlängningen av Majahua en och en halv hektar. Sviterna är rymliga och har alla sin egen terrass. Trädgården är enorm och det finns gott om sittplatser och hängmattor.
Vid den tiden var det svårt att fastställa vilken som var vår favoritplats; restaurangsterrassen, varifrån du kan njuta av havet; yoga- och meditationsområdet; eller spaet, som nås via hängande broar. Senare skulle vi njuta av var och en av dem på ett speciellt sätt. Vi turnerade "i djungelns galleri", vars rum är trottoarer och terrasser som vetter mot havet.
Det är utställt Flight, 21 fotografier av Fulvio Eccardi på Mexikos fåglar, som på detta sätt transporterar quetzalen, fiskgjuse, jabiru-storken och den blåfotade booby-fågeln - bland andra arter - till Chacala-djungeln. Och utställningens tema är inte av en slump, eftersom bukten är ett naturligt fågelobservatorium. Vid lunchtiden bestämde vi oss för att åka ner till staden där det finns ett stort antal palapas som tävlar med varandra för att erbjuda det bästa av det lokala köket.
Den himmelska bukten
Efter att ha ätit ägnade vi oss åt att lära känna bukten. Chacala har en befolkning på cirka 500 invånare, de flesta ägnas åt fiske och i ett decennium till turism. Viken upptäcktes 1524 av den spanska utforskaren Francisco Cortés de Buena Ventura, brorson till Hernán Cortés. Vi kunde inte undvika frestelsen att gå barfota längs den fina gyllene sandstranden förrän vi nådde de naturliga vågbrytarna och fyren.
Längre fram är Chacalilla, en privat strand med lugnt smaragdgrönt vatten, perfekt för dykning och kajakpaddling. Det gick inte att gå vidare, vi utforskade vågbrytarna och letade efter rester av helleristningar, vanliga i området. 30 minuter från Chacala, i riktning mot Puerto Vallarta, ligger den arkeologiska zonen Alta Vista, där 56 petroglyfer bevaras vid stranden av en bäck vars ålder inte kan bestämmas med exakthet. Förutom dess historiska värde är denna webbplats för närvarande en helig plats där Huichols går för att lämna sina erbjudanden och utföra ceremonier.
När vi steg tillbaka tog vi skydd från solen i skuggan av palmer och mango- och bananträd. Eftermiddagens skymning tillbringades liggande på sanden och tittade på solnedgången och gled försiktigt över havet, bakom fiskebåtarna. När vi återvände till hotellet väntade en spett räkor marinerad i ostronsås.
Matachén Bay
Med fågelsången, havets mumling och en sol som filtrerade genom terrassens lövverk vaknade vi nästa dag. Vi tar bara kaffe och åker omedelbart till San Blas. Planen var att komma till hamnen och därifrån återvända och stanna vid Matachenbuktens huvudstränder. Vi stannade till frukost i Aticama, 15 kilometer innan vi kom till San Blas, eftersom vi hade blivit varnade för att denna plats är en viktig producent av ostron i sten. Det var under kolonialtiden en fristad för piratskepp och buccaneers som härjade Stillahavskusten.
När vi nådde San Blas gick vi upp till Cerro de Basilio för att uppskatta från den gamla Contaduría-byggnaden, en enastående utsikt över den historiska hamnen från vilken de spanska fartygen avgick för erövringen av Kalifornien. För att svalna av den stigande värmen tog vi tillflykt till palapas på stranden, känd för sitt stora utbud av fisk och skaldjur.
Vid utgången från hamnen går vi ombord på Conchal för att ta en utflykt genom mangroverna i La Tobara och krokodilen. El Borrego och Las Islitas är stränderna närmast hamnen, men vi stoppade inte vår marsch förrän vi nådde Los Cocos, som, som namnet antyder, är täckt av palmer med vatten och oljekokosnötter. Lutningen är mild och svällningen är konstant, vilket gör det enkelt att surfa.
Vid nästa strand, Miramar, anlände vi med all avsikt att ha en fest. Restaurangerna på den här platsen har ett välförtjänt rykte som en av de bästa i regionen. Så här kunde vi verifiera det. Vid vårt bord paradade de, i ordning efter utseende, räkor med aguachile, räkkackerlackor - våra favoriter - och den viktiga sarandeadofisken. Vi hade inte mycket tid att promenera på stranden, men vi kunde observera dess extraordinära landskap.
Vi hade bråttom att komma till Platanitos, där vi hade rekommenderats att se solnedgången. Det är en bred strand som ligger i det öppna havet, där havssköldpaddor kommer för att leka. Som de inte hade förväntat sig, var solnedgången extraordinär och berusad av naturens magi, vi återvände till Chacala.
Avsluta med en blomstra
Trots fåglarna, vågorna och solen, nästa dag vaknade vi inte så tidigt och nu njuter vi av frukost och hotellets terrass. Vår väg skulle ta oss söder om Riviera Nayarit och som dagen innan skulle vi börja återvända från den mest avlägsna punkten. Det tog oss två timmar att resa mellan kurvor och tung trafik, de 100 kilometerna som skiljer Chacala från Nuevo Vallarta.
Det första stoppet var Bucerías, en typisk stad med kullerstensgator där djuphavsfiske bedrivs, eftersom det i dess vatten finns mycket eftertraktade arter som segelfisk, marlin och dorado. Därifrån tar vi kustvägen som omger Punta Mita, tills vi når Sayulita, en liten fiskehamn och fortsätter mot San Francisco, Lo de Marcos och Los Ayala, fiskebyar med lugna stränder där surfing är vanligt.
En mycket mer utvecklad turistinfrastruktur finns i Rincón de Guayabitos; stora hotell och restauranger, sviter, bungalows, barer och diskotek. Du kan dyka på denna strand, träna sportfiske och turnera bukten i glasbottnar. Vår sista mellanlandning var Peñita de Jaltemba, en bred vik med varma vatten som badar en annan fiskeby.
På vägen hittade vi en familjebotero där vi återigen åtnjuter räkakackerlackorna, just detta sätt som de har i Nayarit att bada räkan i Huicholsås och steka dem i smör. En timme senare stod vi inför havet och åtnjöt aromaterapi i spaet Majahua. Därifrån såg vi solen gå ner.
Redan avslappnad gick vi ner till restaurangens terrass. Det fanns ett bord tänt av ljus, avsedd för oss. Och i köket förberedde José Enrique en filé av dorado marinerad i mango och chile de arbol. Han såg oss knappt och erbjöd oss ett glas vitt vin. Det är så vi förseglar med en blomstra en oförglömlig resa genom Riviera Nayarita.
5 Essentials
• Observera fåglar i Chacalabukten.
• Upptäck helleristningarna i Alta Vista.
• Ät mycket ostron och räkor.
• Tour Guayabitos Bay med båt med glasbotten.
• Ta en utflykt genom mangroverna i La Tobara.
Från vågen till kastrullen
Chacala betyder i Nahuatl "där det finns räkor" och verkligen, här finns de i överflöd. Det finns många sätt att laga dem och varje palapa har sitt speciella recept. Men inte bara är det gastronomiska erbjudandet i bukten begränsat till dem.
Hur man får
Närmaste flygplats är Puerto Vallarta. För att komma till Chacala finns det flera möjligheter, du kan ta en taxi från flygplatsen eller en buss från Puerto Vallarta till Las Varas och därifrån en taxi till Chacala. Bussar avgår var tionde minut från Puerto Vallarta till Las Varas.
Med bil, från Mexico City, ta Occidente-motorvägen, korsa Guadalajara och ta avfarten till Puerto Vallarta innan du når Tepic. När vi når staden Las Varas finns avvikelsen till Chacala. Den ungefärliga körtiden från Mexico City till Chacala är 10 timmar.
