RECEPT FÖR ATT GÖRA TUETANITOS

Send

Är du en av dem som suger benen till märgen? Ge det du gillar så speciellt med det här receptet.

INGREDIENSER

(För 4 personer)

16 märgben cirka 6 centimeter långa
2 vitlöksklyftor
1 medelstor lök, kvarts
Salt att smaka
6 tunna svansar av chambraylök skurna i hjul

FÖRBEREDELSE

Koka märgbenen med vitlök, lök och salt efter smak. När den väl är kokt avlägsnas märgen försiktigt och placeras i en metallbehållare. Strö över de små hjulen på chambray-löksvansarna och lägg dem i den förvärmda ugnen vid 180 ° C i några minuter, eller lägg dem på en varm grill så att de blir mycket heta.