Den spanska militära och andliga erövringen medförde stora förändringar i det inhemska sättet att leva, vilket bland annat återspeglades i arkitekturen.
Mendicant-orderna, anklagade för evangeliseringen av Nya Spanien, var ansvariga för religiös arkitektur; därav den intensiva aktiviteten att bygga ett stort antal tempel och kloster, var och en ett magnifikt exempel på Nya Spaniens arkitektur.
Den monumentala rikedomen i den gamla Antequera är oberäknelig trots jordskred och skador orsakade av jordbävningar, som lämnade lite av 1500-talsarkitekturen. Och även om de flesta civila och religiösa byggnader har varit tvungna att byggas upp upp till två eller tre gånger under tiden, är det just denna seismiska natur i terrängen som har definierat platsen för arkitekturen, som är bred och låg, robust, med tjocka väggar.
I varje stad Oaxaca, i varje stad, hittar vi vackra monument som håller ett stort antal altartavlor och högkvalitativa konstverk inuti.
I första hand kan vi i Mixteca beundra tre viktiga monument: templet och det tidigare klostret San Pedro och San Pablo Teposcolula med ett unikt öppet kapell i sitt slag. Templet och det tidigare klostret San Juan Bautista Coixtlahuaca, vars tempel har en fasad av renässansstamning och ett öppet kapell med reliefer, ett inhemskt verk som visar inslag av pre-spanskt ikonografi. Slutligen, templet och det tidigare klostret Santo Domingo Yanhuitlán, som inuti bevarar utmärkta barockalternativ och ett nyligen restaurerat monumentalt orgel.
I Sierra Norte hittar vi andra monument som är värda att besöka, till exempel templet Santo Tomás med dess vackra fasad och dess barocka altartavlor och Capulalpan de Méndez.
I de centrala dalarna har vi templen San Andrés Huayapan, Tlalixtac de Cabrera och San Jerónimo Tlacochahuaya. I Tlacolula de Matamoros tempel ligger kapellet för Herren av Esquipulas, magnifikt dekorerat med barockmotiv.
Som ett exempel på arkitektur från slutet av sextonde och tidiga 1600-talet har vi Santo Domingo de Guzmán-komplexet, i vars tempel du kan se magnifika dekorationer av gyllene gipsarbeten; Museum of Cultures är inrymt i det tidigare klostret. Andra tempel som ligger inom det historiska centrumets omkrets är: katedralen, som ligger framför Alameda de León, vars konstruktion är från 1535; Basilica of Our Lady of Solitude med sin barockfasad; San Agustin; San Juan de Dios (som var en provisorisk katedral); Försvaret; Our Lady of Mercy; Företaget och det tidigare klostret Santa Catalina de Siena omvandlades idag till hotell.
Men det är viktigt att nämna att storheten i Oaxacan-arkitekturen ligger i den totala ackumuleringen av verk, som inte bara hänvisar till monumentala skapelser utan också till blygsamma konstruktioner som har fått viktig kulturell betydelse över tid, genom funktionerna som finns i den lokala arkitekturen.
