ÄGGOMELETT MED RÄKOR

Send

INGREDIENSER

4 ägg
Olja för stekning.
2 msk finhackad lök.
100 gram tillagad billig räka.
Salt och peppar efter smak.

Att dekorera:

2 skivor lök.
2 skivor tomat.

FÖRBEREDELSE

Tillsätt lök i lite olja och blanda med räkorna (lägg åt några för att dekorera). Äggen slås och den föregående blandningen tillsätts. I en medium stekpanna, tillsätt 1/4 kopp majs eller olivolja, tillsätt äggen och rör dig försiktigt så att de inte fastnar i pannan; Med ett lock vrids omeletten och kokas i några sekunder på andra sidan. Den serveras omedelbart, garnerad med några skivor lök och andra tomat och några räkor på toppen.

Räkorägg Omelett Recept

Send