Med vårt recept kan du laga en utsökt efterrätt. Perfekt för att avsluta måltiden väl!
INGREDIENSER (FÖR 6 TILL 8 MÄNNISKOR)
- 10 separerade ägg.
- 1 kilo keso.
- 20 gram malet kanel.
- 400 gram socker.
- 150 gram malet äggbröd.
- Smör för att smörja formen.
- Mal bröd till brödformen.
För sirapen:
- 2 koppar vatten.
- 1 kopp socker.
- 1 stänk sherry.
- 50 gram pinjenötter.
- 50 gram russin.
FÖRBEREDELSE
Äggulorna vispad tillsammans med keso, äggbröd, kanel och socker. Rör om allt väldigt bra och lägg det i en panna som tidigare smörts med smör och lite brödsmulor och lägg den i den förvärmda ugnen vid 175 ° C tills den är kokt och brunad. Därefter avlägsnas den och får svalna, och när den väl är kall, skivas den i kokonger, nedsänkt i den mycket heta sirapen så att den blötläggs väl, får svalna och placeras i ett djupt glas eller en glasskål.
Sirap. I en stor kastrull, koka vattnet med sockret tills det tjocknar lite, tillsätt sedan pastacococolitos, sherryen, pinjenötterna och russin.
efterrättreceptrequeson cake curd cake