Calvillo väntar på dig med sina arkitektoniska attraktioner, dess kulinariska och textila traditioner och dess vackra naturlandskap. Med den här kompletta guiden vet du vad som är nödvändigt för att göra ett oförglömligt besök i Magic Town uppvärmning.
Om du vill läsa guiden för att besöka de 12 bästa turistorterna i Aguascalientes Klicka här.
1. Var är Calvillo?
Den vattenvärme kommunen Calvillo ligger väster om delstaten Aguascalientes. Det införlivades i Magical Towns-systemet 2012 för att förbättra användningen av dess olika resurser för turism. Calvillo är den nationella huvudstaden i guava, den har ett attraktivt historiskt centrum, med intressanta turistvägar i staden och dess omgivningar och med vackra material och immateriella traditioner som gör det mer och mer besökt.
2. Vad är det bästa sättet att komma dit?
Calvillo ligger 53 km från staden Aguascalientes och för att åka till Magic Town från delstatshuvudstaden reser du längs Highway 70 västerut, på en tid av cirka 50 minuter. Från Mexico City är landvägen 550 km nordväst mot Santiago de Querétaro, León och Aguascalientes.
3. Vad är stadens historia?
Den första mänskliga bosättningen i det nuvarande Calvillo-territoriet bildades av Nahua-indianer, som drevs ut av erövrarna. 1771 donerade Don José Calvillo, ägare till Hacienda San Nicolás, marken där staden står idag, som fick namnet den välmående markägaren 1848.
4. Vilken typ av klimat har Calvillo?
Klimatet i Calvillo är halvt varmt, med en genomsnittlig årstemperatur på 20 ° C, utan extrema variationer. De kallaste månaderna är december och januari, med en genomsnittlig temperatur på 10 ° C, medan den hetaste perioden är den som går från juni till september, när termometrarna stiger till intervallet 22 till 25 ° C. Calvillo ligger vid 1 630 meter över havet och det regnar lite, drygt 600 mm per år, med augusti och september som de regnigaste månaderna.
5. Vilka är de viktigaste attraktionerna i Calvillo?
I det arkitektoniska landskapet i Calvillo sticker det berömda templet Señor del Salitre ut, stadens beskyddare, kyrkan Jungfru av Guadalupe, kommunpalatset och stora hus. De bördiga markerna i Calvillo är hem för vackra gods där den traditionella stilen för saker bevaras. I närheten finns flera dammar där du kan träna sportfiske och läger. Dess hantverksmässiga traditioner inkluderar tillverkning av slitna garn och produktion av välsmakande kamomos och snö.
6. Hur är Iglesia del Señor del Salitre?
Detta välkända tempel byggdes långsamt mellan 1700- och 1800-talet och öppnades 1870, fortfarande oavslutat. Det sticker ut för sin kupol, den näst största i Latinamerika. Fasaden är neoklassisk och har ett trunkerat torn som började spricka när det byggdes. Inuti sticker freskerna på livet av Señor San José ut, målade i segmenten av den enorma åttkantiga kupolen och altaret täckt med guld.
7. Vad är höjdpunkten i de andra byggnaderna?
Sanctuary of the Virgin of Guadalupe är en vacker nygotisk byggnad i rosa stenbrott som ligger på en kulle från vilken det finns en fantastisk utsikt över Calvillo. Inuti dess målade glasfönster och en altartavla tillägnad Jungfruen, dekorerad med guldblad, sticker ut. På natten är dess torn och bågar upplysta, vilket framhäver templets storslagenhet. Stadspalatset är en kolonial byggnad med distinkta väggmålningar av staden och Kulturhuset fungerar i ett vackert hus i rosa toner som också är ett offentligt bibliotek.
8. Hur viktigt är guava för Calvillo?
Odling och omvandling av guava och turism är de två viktigaste ekonomiska aktiviteterna i Calvillos liv. Staden är den viktigaste i Mexiko och en av de mest relevanta i hela världen när det gäller produktion av näringsrik frukt. Calvillo guavor sticker ut för sin doft, färg och smak och godis och andra beredningar som görs med sin massa och med sitt skal utgör en av lokalbefolkningens stora stolthet. En av de trevligaste promenaderna i Calvillo är Guayaba-rutten, där besökaren har möjlighet att prova en oändlighet av godis med frukten.
9. Kan jag besöka en godisfabrik?
Det skulle vara otänkbart att vara i staden guava inte skulle besöka en fabrik där frukten förvandlas till läckra sötsaker. På Guayags Candy Factory, som ligger på 456 Bulevar Landeros, gör de ett brett utbud av guava och andra fruktgodisar och blandar den traditionella kunskapen om Calvillos söta konst med lite modernare utrustning för att öka produktionen. Besökare är mycket nöjda med guava cajeta, guava sweet med chili och många andra presentationer.
10. Hur ser snön och kamomoren ut?
Calvillo är känd för sina snö beredda med de rika frukterna som dess bördiga mark ger. Vissa märken, som El Popo, har redan blivit välkända och nästan alla besökare gläder sig åt minst en dagligen. En annan utsökt kulinarisk tradition av Pueblo Mágico är dess chamucos, kanelrullar med en enastående arom, struktur och smak. De är beredda med två typer av deg, en gjord av sockerpasta som går i den centrala delen och en annan gjord av vetemjöl och grönsaksförkortning som gör en ring runt den första.
11. Vad kan du berätta för mig om den uppraskade traditionen?
Calvillo erkänns som vaggan av slitna i Mexiko, de vackra broderierna inspirerade av de som gjorts av flamingos och venetianer, som har uppnått nationell och internationell uppskattning för sin kvalitet och skönhet. Gemenskapen La Labor, nära Calvillos kommunala säte, är den som är mest dedikerad till att göra vackra bitar, gjorda med naturmotiv, som fåglar, blommor och frukter. En vacker bild av Calvillo är att se kvinnorna vid dörren till deras hus göra sina broderier.
12. Vad kan jag se i haciendorna och mjölkgårdarna?
Under 1600-talet uppnådde Calvillo stort välstånd tack vare sina gods, inklusive San Diego, Vaquerías, La Primavera, La Labor och La del Sauz. Några av dessa haciendor, som La del Sauz och Vaquerías, har bevarats och kan besökas på en turistväg för att lära sig om hur gårdsarbetet utfördes för 300 år sedan. Andra populära turistvägar i Calvillo är Cantinas och El Artista.
13. Hur ser dessa rutter ut?
På Ruta de Cantinas besöker folk i laglig ålder de traditionella äldsta mexikanska barerna i staden, några med nästan 100 år gamla, med en drink vid varje hållplats. Eftersom guava inte kan vara frånvarande, erbjuder de i vissa matsalar en exotisk dryck inuti skalet på en frukt. Artist's Route är en rutt som kan guidas genom gatorna och gränderna i Calvillos historiska centrum för att beundra mer än 15 målningar som hänvisar till historiska och anekdotiska episoder i stadens liv.
14. Var är dammarna?
Nära Calvillo finns flera dammar gjorda under floderna Calvillo, La Labor och Santos. I den mysiga typiska staden Malpaso, som ligger 54 km från Calvillo, finns en vacker damm utrustad med stugor och med några gastronomiska hörn där de serverar utsökt mat. I dammen och dess omgivningar kan du slå läger, träna sportfiske och åka på utflykter genom kanjonerna och närliggande platser. Andra dammar i närheten med ekoturism är La Codorniz och Los Serna
15. Finns det vattenfall nära Calvillo?
I Cerro Blanco finns vackra vattenfall och pooler där du kan ta ett uppfriskande bad och simma lite. Andra vackra vattenfall i kommunen är Los Alamitos, Los Huenchos och El Salto del Tigre, alla med fall på 50 meter eller mer. En annan vattenunderhållning som Calvillo har är dess vattenparker, som La Cueva, omgiven av vackra kullar, vid km 3 av vägen till Los Serna-dammen och Oasis Park, som ligger vid km 43 av Aguascalientes - Calvillo motorväg.
16. Stämmer det att det finns utmärkta temaskalor?
Så är det. Calvillo har några "heta stenhus" där du kan ta det gamla ångbadet med både fysiska och andliga fördelar enligt mexikaner. En av de mest kända är Yolihuani Temazcales Spa, vid Km. 14 på motorvägen La Panadera - Palo Alto, som kombinerar inhemsk tradition med de senaste spabehandlingarna. De har temaskalor, massage och bubbelpooler som gör att du känner dig som ny, med en vältränad kropp, fri från dåligt humör och med ett vilat och proaktivt sinne.
17. Vilka boenden rekommenderar du?
Nära Calvillo finns det flera hotell att bo bekvämt för att känna till Magic Town. La Gloria de Calvillo Hotel ligger mycket nära kommunens säte och kunder berömmer dess utmärkta service och dess varierade frukostbuffé. Cirka 40 km från Calvillo ligger Posada La Fuente, Hotel La Mansión Suiza och Fiesta Americana Aguas Calientes, alla med bra attribut som boende.
18. Och om restauranger?
I restaurangen Rosa Mexicano, med uppmärksamhet på detaljer, sticker cochinita, den sugande grisen och xinipec carnitas ut, och i Pozoleria Cacahuazintle erbjuder de den bästa traditionella mexikanska buljongen i Calvillo. El Faro, vid Malpaso-dammen, är en restaurang som sticker ut för dess rikedom av sitt kök och den fantastiska utsikten över landskapet. Andra bra alternativ är Camino Viejo, även i Malpaso; Mariscos La Fragua på motorvägen La Panadera - Palo Alto och La Parrilla de Lula på Landeros boulevard.
Är du redo att lära känna Calvillo, gå på dess vackra gator och smaka på dess kulinariska specialiteter? Vi hoppas att den här guiden kommer att vara användbar för dig på din resa till den magiska staden Aguascalientes.
