Lukten av kaffe känns bara genom att komma in i Coatepec. Kaffe är det förflutna och nuet Magic Town Veracruzano och vi hoppas att den här guiden hjälper dig att njuta av alla nöjen som väntar dig där.
1. Var är Coatepec?
I mitten av delstaten Veracruz, med doften av kaffe, ligger den magiska staden Coatepec. Hans historia långt innan han blev Mexikos kaffeikon, men det var den underbara kaffebusken som gav honom välstånd. Det blev en vacker stad mitt i dess andra symbol, orkidéer och dess slående civila och religiösa arkitektur. År 2006, med all förtjänst, utsågs den till en mexikansk magistad.
2. Vad är ditt klimat?
Coatepec ligger 1200 meter över havet och klimatet är tempererat och fuktigt. Den genomsnittliga årstemperaturen i staden är 19 ° C. Mellan november och mars rör sig termometrarna runt 10 ° C, medan de under de varmare månaderna, från april till september, ligger runt 29 ° C. ögonblick med mer intensiv kyla kan temperaturen vara under noll, medan de starkaste värmen på sommaren är 40 ° och lite mer. Det regnar mycket i Coatepec, främst mellan juni och september. Från december till april är nederbörden låg.
3. Hur uppstod staden?
När erövrarna anlände till dagens Coatepec, hittade de Totonac-inhemska samhällen som bodde där. Dessa indianer hade kommit från en närliggande stad, känd som Coatepec Viejo. Fransiskanermunkarna som började evangelisera Veracruz på 1500-talet grundade det första kristna templet 1560. Kaffe anlände på 1700-talet, men det konsoliderades som stadens ekonomiska grundpelare i slutet av 1800-talet.
4. Hur långt är Coatepec?
Det är nästan knutet till Jalapa, 116 km från staden Veracruz och 310 km från Mexico City. Med utgångspunkt från Jalapa de Enríquez, huvudstaden, Coatepec, är det 20 minuter med bil och reser söderut på motorvägen till Totutla. För att åka till Coatepec från Veracruz måste du ta nordvästra riktningen längs Veracruz - Álamo, medan från huvudstaden i landet är resan på 3 timmar och 45 minuter 150D och 140D på väg österut.
5. Vad är historien om kaffe i Coatepec?
Kaffeanläggningen anlände till Amerika på 1700-talet och det tog inte lång tid att anpassa sig underbart till länderna i Veracruz, särskilt de i Coatepec-området. Men i Mexiko åtminstone var kaffe fortfarande en nyfikenhet eller en elithobby och inte alla dricker som det skulle bli. Det var mellan slutet av artonhundratalet och början av 1900-talet när odlingen av det värdefulla kaffet i hög höjd gav Coatepec välstånd, hand i hand med prisökningarna på världsmarknaden.
6. Vilka är de största turistattraktionerna i staden?
Coatepecs förflutna och nutid kretsar kring kaffe; haciendorna och plantagerna, kaféerna, turistvägarna och historien som samlats in i kaffemuseet. Parallellt med kaffe finns traditionen med orkidéer, med sin oändlighet av sorter och de många trädgårdarna, parkerna och plantskolorna tillägnad den vackra blomman. Attraktionen i Magic Town kompletteras med sin typiska arkitektur, dess kullar och vattenfall, dess hantverk, dess gastronomi och dess pittoreska festivaler.
7. Vad sticker ut i Coatepecs arkitektur?
Det nuvarande stadsområdet Coatepec uppnådde sin glans under kaffeens guldålder, när de flesta av dess vackra herrgårdar byggdes eller renoverades med kakeltak och breda takfot, balkonger i smidesjärn och stora uteplatser och trädgårdar. Bland de lokala byggnaderna sticker kommunpalatset ut, där det finns en väggmålning som samlar stadens historia; Kulturhuset, ett hus som i sig symboliserar den arkitektoniska prakt som staden når; och San Jerónimos parochiala tempel.
8. Var är kaffemuseet?
Coatepec Coffee Museum fungerar i en vacker traditionell byggnad omgiven av kaffeträd på vägen till Las Trancas. Under en rundtur som tar nästan en timme läraren besökaren lära känna alla historiska stadier av spannmålen i regionen, från plantagen till dess omvandling till traditionell dryck. Naturligtvis njuter du av koppar utmärkt kaffe. Museet är också en utbildningsinstitution om kaffekulturen och ger kurser om bönbearbetningstekniker; provsmakning, för att lära sig att smaka på olika kaffesorter; och beredning av kaffebaserade drycker.
9. Finns det en kaffeturné?
Ja, förutsatt att du inte är en utsökt hobbyist eller specialist, när du är klar med dessa turer kommer du att bli förvånad över de otaliga möjligheter som kaffe erbjuder och att du kanske har missat. Tour del Café är ett företag som organiserar turer, provningar, sensoriska middagar och matlagningsworkshops som betonar användningen av kaffe för att förbättra rätter och drycker. Grundturen börjar i skogens dimma och lär känna växten som växer i skuggan av träden och avslutas med en utsökt provsmakning.
10. Hur började orkidétraditionen?
Coatepec ligger i en tempererad, bördig, regnig zon med den perfekta temperaturen för orkidéernas tillväxt. Från molnskogarna fulla av sorter av bromelia och orkidéer flyttade växterna till privata hem och allmänna utrymmen i Coatapecan. Trädgårdarna, uteplatserna och korridorerna i stadshusen domineras av vackra blommor och en av de mest accentuerade sederna bland kvinnorna i staden är utbyte av skott, sticklingar och framför allt råd för att uppnå maximal glans i blomningen.
11. Finns det ett museum tillägnad orkidén?
I Calle de Ignacio Aldama N ° 20 i Coatepec finns det en plats som får namnet Orchid Garden Museum. Även om ingången till platsen inte är särskilt imponerande finns dess skatt inne med cirka 5 000 sorter, från miniatyrorkidéer till andra som bara ser ut som vanliga grenar. Platscheferna har lyckats bygga en idealisk livsmiljö för sina växter och förse dem med nödvändig fuktighet och skugga.
12. Vad ser jag i Parque Hidalgo?
Denna vackra park är den centrala avenyn och det största offentliga mötescentret i Coatepec. Det har ett urval av orkidéer och i dess omgivningar är de viktigaste byggnaderna i staden, såsom kyrkan San Jerónimo och stadspalatset, och ett stort utbud av restauranger, kaféer, butiker och försäljningsställen för hantverksprodukter. Det är vanligt att se besökare i parken ta en promenad eller smaka på en snö eller några bra churros.
13. Vilka är de viktigaste naturområdena?
Inom Coatepec ligger Cerro de las Culebras, en höjd kring vilken det finns en populär legend. Myten säger att varje år kommer en enorm orm ut ur en grotta på kullen som går tyst genom stadens gator och sedan återvänder till sin grop så ofarligt som den kom. Naturligtvis är lokalbefolkningen uppdelad mellan skeptiker och de som hävdar att de har sett ormen praktiskt taget varje gång du gör turnén.
14. Finns det en plats för äventyrsturism?
Vid Km. 5 på motorvägen Coatepec - Xico, mot Las Puentes, ligger Montecillo Ecotourism Recreation Park. I denna park kan du träna äventyrssporter som rappelling, klättring, zip-foder, vandring och annan underhållning.
15. Finns det vattenfall i närheten?
Bland de dimmiga skogarna som är rika på ekar, kaffeträd, orkidéer, ormbunkar och magnoliaer, kommer Río Huehueyapan ner och bildar flera vackra vattenfall. La Granada vattenfall ligger i den ekologiska reserven med samma namn. I staden Chopantla faller det 30 meter, medan det på kaffegården Bola de Oro finns vattenfallet med samma namn, omgivet av kaffeträd.
16. Hur är Coatepecs hantverk?
Coatepecs huvudlinje av hantverksprodukter kretsar kring träsniderier. Rötterna, stammarna och grenarna på kaffeanläggningen används för att göra pennor, nyckelringar, lådor, smyckeskrin, bokavdelare, brevöppnare och träbitar för större hantverk. Sniderier görs också med träden i träden som skuggar kaffeträden och de rostade bönorna används som pärlor för att göra halsband och andra ornament.
17. Vilka är stadens främsta fester?
Huvudfestivalen i Coatepec är den som firas den 30 september till ära för San Jerónimo, stadens beskyddare, där bågarna eller bågarna dekorerade med röda och vita blommor som placeras på dörrarna till alla tempel i by. En annan viktig fest är den nationella kaffemässan i maj månad med musik, kulturella evenemang, tjurfäktning och delikatesser från regional gastronomi.
18. Vad är den typiska maten?
Att sitta tyst i en anläggning i Coatepec, i ett gammalt restaurerat hus, för att äta en maträtt, söt eller salt, i sällskap med ett gott kaffe, är en gåva som andan uppskattar. Andra kulinariska traditioner inkluderar glassar och andra frukter och acamayaer, flodskaldjur som liknar räkor. Den lokala alkoholhaltiga drycken är Torito de la Chata, beredd med frukt, kondenserad mjölk och rom.
19. Var bor jag i Coatepec?
Hotel Casa Real del Café i Zamora 58 är en vacker anläggning i centrum med en fantastisk uteplats för att sitta och njuta av en kopp kaffe. Det pittoreska och lilla Mesón del Alférez Coatepec i Jiménez Del Campillo 47 har magnifika rum och erbjuder en rik frukost. På Hotel Posada San Jerónimo på Avenida 16 de Septiembre 26 berömmer kunderna sina utmärkta rum och buffé. Andra boendealternativ i Coatepec är Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita och Hotel Boutique Casabella.
20. Var rekommenderar du mig att äta?
La Casa del Tío Yeyo verkar i en mysig stuga omgiven av grönska och dess kunder lämnar alltid nöjda med maten, med öring i husstil. Santa Cruz Restaurant and Café ligger i centrum och är ett litet ställe med familjens uppmärksamhet, där diners känner sig helt lugna. Finca Andrade, på Miguel Lerdo 5, är en familjerestaurang med en lekplats för barn. Andra rekommenderade alternativ är Casa Bonilla och Casa de Campo. De ser alla ut: De erbjuder utmärkt kaffe!
Vill du redan andas frisk luft och njuta av kaffe och andra charm från Coatepec? Vi hoppas att den här guiden är mycket användbar för dig.
